Głodny więcej? „The Food That Built America” powraca — a Adam Richman dzieli się z nami kilkoma gorącymi historiami

Adam Richman poświęcił lata na podejmowanie najbardziej ekstrawaganckich wyzwań kulinarnych w Ameryce, poszukiwanie najlepszych kąsków i odkrywanie tradycji kulinarnych, które nas definiują.

Od objadania się wielkimi burgerami Człowiek kontra jedzenie do eksploracji początków legendarnych dań, pasja Richmana do jedzenia jest tak wielka jak jego apetyt. Teraz znów jest u steru — przyczyniając się do najnowszego sezonu Jedzenie, które zbudowało Amerykę , przedstawia fascynującą historię kulinarną.

Uderzenie Kanał HISTORY Serial nie dotyczy tylko jedzenia — opowiada o imperiach zbudowanych na jednym przepisie, o rywalizacji, która napędzała wojny fast-foodów, i o nieoczekiwanych zwrotach akcji, które zamieniały zwykłe przekąski w ulubione produkty.

Pod przewodnictwem Richmana każdy odcinek ujawnia niezwykłe historie kryjące się za najbardziej kultowymi amerykańskimi markami spożywczymi, udowadniając, że każdy kęs ma swoją historię.

A wraz z premierą nowego sezonu w niedzielę 23 lutego o 21:00 czasu wschodniego/pacyficznego fani mogą spodziewać się jeszcze więcej apetycznych opowieści o innowacyjności, ambicji i, oczywiście, jedzeniu!

Odważne pomysły, które ukształtowały apetyt Amerykanów

Sezon rozpoczyna się od „Tortilla Takeover”, w którym występują innowatorzy, którzy przekształcili kuchnię meksykańską w ogólnokrajową ulubioną. Ich śmiałe pomysły doprowadziły do ​​powstania Pace Picante Salsa, najlepiej sprzedającej się przyprawy na świecie, oraz powstania dwóch najsłynniejszych marek chipsów przekąskowych wszech czasów — Doritos i Tostitos. Dowiedz się, jak ten duet zapoczątkował amerykańską obsesję na punkcie chipsów i salsy.

Oprócz premiery sezonu dowiesz się, jak 7-Eleven i ICEE zdefiniowały na nowo wygodę jedzenia na wynos, jak Top Ramen i Cup Noodles zamieniły dania błyskawiczne w niedrogi produkt podstawowy oraz jak Panda Express, Cinnabon i Auntie Anne's stały się niekwestionowanymi królami strefy gastronomicznej.

Poznaj historię marek Whitman's, Russell Stover, Mounds i Almond Joy w odcinku dla miłośników czekolady i odkryj amerykańską modę na kofeinę z Folgers, Mr. Coffee i Keurig.

Jeszcze więcej rywalizacji, niespodzianek i nowych smaków — ten sezon jest zbyt soczysty, aby go przegapić!

Pytania i odpowiedzi: Za kulisami z Adamem Richmanem

Prezenter telewizyjny, osobowość kulinarna i kulinarny obieżyświat Adam Richman spędził lata podróżując po całym świecie, odkrywając najpyszniejsze dania, legendarne restauracje i fascynujące historie, które się z nimi wiążą.

Od pokonywania epickich wyzwań kulinarnych Człowiek kontra jedzenie do śledzenia najlepszych kanapek w Ameryce Secret Eats , Richman stał się powszechnie znany w świecie jedzenia i podróży. Jego pasja do jedzenia wykracza poza samo degustowanie — odkrywa kulturę, historię i serce stojące za każdym kęsem.

Od popijania koktajli z milionowoletnim lodem po jedzenie nosa łosia na Alasce, Adam Richman dzieli się ze mną swoimi najbardziej niezapomnianymi przygodami kulinarnymi, najdzikszymi doświadczeniami i surrealistycznymi momentami w karierze.

Aleksandra Groves: Adam, Twoja kulinarna podróż była niesamowita. Czy był taki moment, w którym pomyślałeś: „Nie mogę uwierzyć, że to moja praca”?

Adam Richman: Jednym z moich ulubionych i najbardziej pamiętnych momentów było zrobienie kulinarnego pokazu i występ z Mike'iem D z Beastie Boys i E-40 na scenie Bottlerock Festival w Napa w Kalifornii. Rozmowa o jedzeniu i winie z tymi wielkimi ludźmi to zdecydowanie jedno z moich najwspanialszych wspomnień.

Aleksandra Groves: To brzmi niesamowicie! Czy są jakieś inne momenty, które zbliżają się do poziomu „wow”?

Adam Richman: Moja ekipa i ja kręciliśmy odcinek Secret Eats z Adamem Richmanem na Grenlandii i zabrałem ich na rejs o północy, kiedy na tym terytorium było prawie 24 godziny światła dziennego. Jeden z naszych przewodników odłamał kawałek niewiarygodnie starej góry lodowej i zrobił nam z niej koktajl. Picie koktajli z milionoletnim lodem na Grenlandii z ekipą programu, w którego tytule było moje nazwisko, którego byłem również producentem, było surrealistyczne. Jakie to było błogosławieństwo!

Aleksandra Groves: Czy dzieje się coś w Twoim życiu osobistym, co Cię zaskakuje?

Adam Richman: Prośby o zdjęcia i autografy w restauracjach, w których jadłem z mamą i babcią od najmłodszych lat, nigdy mi się nie znudzą!

Aleksandra Groves: Jaki był pierwszy posiłek, który zrobił na Tobie piorunujące wrażenie i rozwalił żołądek?

Adam Richman: W Louisville, Kentucky jest miejsce o nazwie Genny's Diner, które serwuje Sweet Daddy Burger z frytkami i serem, którego próbowałem w 1998 roku. Pamiętam, że był to pierwszy raz, kiedy zobaczyłem i dostałem jedną rzecz, która była tak śmiesznie duża, że ​​próbowałem ją zjeść. Serio, to burger ważący 20 uncji – niesamowite!

Aleksandra Groves: Jakie najdziwniejsze doświadczenie kulinarne przydarzyło Ci się w czasie podróży?

Adam Richman: Najdziwniejsze jedzenie, jakiego kiedykolwiek doświadczyłem, to prawdopodobnie zjedzenie nosa łosia na Alasce, który jest uważany za przysmak w tym regionie. Fakt, że wyglądał jak nos, był naprawdę gumowaty, a częścią przygotowań było szczotkowanie sierści łosia — to było dość intensywne doświadczenie. Cieszę się, że spróbowałem tego raz, ale nie powiedziałbym, że musiałbym spróbować ponownie.

Aleksandra Groves: Wow, to jest szalone! Jakie było twoje najgorsze doświadczenie kulinarne?

Adam Richman: W 2013/2014 roku jadłem burgera w pubie Camel & Artichoke w Londynie, który był komicznie zły. Nigdy nie widziałem burgera, który był nie tak ze wszystkim i mniej przyjemny dla oka, nie mówiąc już o jedzeniu. To była w zasadzie zwykła bułka z kawałkiem węgla drzewnego i kilkoma kawałkami zwiędłych warzyw. To był uroczy pub, ale rozdziera mi serce, gdy myślę o tym burgerze. Nigdy więcej.

Aleksandra Groves: To trudne! Zjadłeś w całym kraju — czy jest ukryty klejnot lub niedoceniane miasto gastronomiczne, o którym więcej osób powinno wiedzieć?

Adam Richman: Moim zdaniem North Fork na Long Island to niedoceniany obszar gastronomiczny. Podczas gdy South Fork ma piękne plaże i Hamptons, ma też cenę i pretensjonalność, które się z tym wiążą.

Lubię North Fork, ponieważ znajdują się tam wszystkie gospodarstwa i winnice, a także niesamowite restauracje. Do niektórych z nich, na przykład w North Fork Table & Inn, zatrudnieni są pracownicy z Nowego Jorku, aby zapewnić wysoki poziom usług.

Uwielbiam też The Frisky Oyster, a nie można przegapić Berry Blast Pie z Country View Farm Stand w Southhold. Niezależnie od tego, czy kupujesz lokalne produkty do gotowania w domu, czy jesz w restauracji, będziesz się dobrze bawić.

North Fork na Long Island to prawdziwa perełka wizualna i raj kulinarny, gdzie można znaleźć mnóstwo okazji, by kupić świeże produkty rolne za niewielkie pieniądze.

„Jedzenie, które zbudowało Amerykę” z Adamem Richmanem powraca w tę niedzielę na kanale HISTORY

Jak Jedzenie, które zbudowało Amerykę Premiera odbędzie się w najbliższą niedzielę, 23 lutego o godzinie 21:00 czasu wschodniego/pacyficznego. Nieograniczona ciekawość i głęboka miłość Adama Richmana do jedzenia niezmiennie nas inspirują.

Niesamowita podróż Adama przez świat jedzenia jest jeszcze daleka od zakończenia, a każdy nowy odcinek obiecuje odkryć jeszcze więcej niezapomnianych historii o tym, jak powstało jedzenie, które spożywamy.

Przygotuj się na sezon pełen smaków, historii i niespodzianek!